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            一号站平台登陆官网-原创这窝小猪萌哒哒,孩子欢欣,当妈的再不忧虑孩子挑嘴

            admin 2019-06-07 225人围观 ,发现0个评论

            吃粗粮是现代健康的理念,这可不是曩昔只粗没细呀,盼吃一餐白面馍好像春节一般。

            瞧瞧俺家的这一窝小猪猪,金灿灿的大脑袋,支楞的大耳朵,拱泥的平鼻子,朝天的小眼睛。

            你喜爱不,好心爱是吗?

            我家外孙见到了直拍手:小猪猪,小猪猪。

            外孙爱吃面食,忽然有一天我想或许做个象形包子他会喜爱,再加点颜色或许更好,所以面粉里就加了红薯泥,金灿灿的,耳朵和鼻子又加点红豆沙就成了棕赤色,包的是红豆沙馅料。

            将粗粮当颜色参加精密的白面里,掺合着吃,这才是最健康的吃法,粗细调配养分才均衡。

            记住在我读书的时分,我二哥哥下放乡村一年到头没有分到几个工分,道是拉回来一车红薯堆满了床底下,甜甜的红薯很好吃,但是吃多了就易胀气、烧心。在那个年代常常见到乡村的孩子肚子圆圆的便是将红薯当主粮吃形成的。哈哈,这满是一些旧话了。

            外孙看了好喜爱,没过了几日外孙说还想吃小猪包包,所以我又来做,这会拍了进程和制品图,将我制造中遇到的问题都具体写下来,传上来与我们共享。

            【小猪红薯豆沙包】

            资料:面粉450克、红薯泥260克、牛奶80克、酵母粉2ml、豆沙适量

            制造:

            1.将红薯去皮煮熟,用小勺子划散成泥,待温后运用。

            2.面包机桶内放入面粉450克和酵母粉2克后,发动面包机揉面和发面功用,将红薯泥慢慢地倒入面包机桶中。注:边拌和边倒入红薯泥,这样面和的会比较均匀。

            3.依据实际情况慢慢地调查着面团的软硬参加温牛奶约80克。

            注:红薯泥含水量会有不同,因而参加多少牛奶不是必定。

            4.这是面团发好的状况,不要发过了,手指粘点面粉按下去不回缩,不陷落就好了。

            5.将面团从面包机中取出,放倒案上,轻轻地搓弄成长条,揪成小剂子(每份约40克),松懈10分钟。

            6.取一份小剂子按扁,将四周捏薄,或用擀面杖擀薄,包入豆沙馅,收口朝向放,顺次做好悉数。

            注:皮子必定要中心厚四周薄,且皮要有必定厚度,小猪的顶部如太薄就会陷落。

            7.取一份小剂子面一号站平台登陆官网-原创这窝小猪萌哒哒,孩子欢欣,当妈的再不忧虑孩子挑嘴团和一份豆沙馅揉在一起搓成细长条(如太湿用点干面,一号站平台登陆官网-原创这窝小猪萌哒哒,孩子欢欣,当妈的再不忧虑孩子挑嘴但面条必定是湿软才好粘住),切出三个小面团来做小猪的两只耳朵和一个鼻子。

            粘在包好馅的生坯上(也便是小猪的大头);小猪的两只耳朵用手捏捏薄。

            嘴巴用一根细筷子粘点面粉开两个鼻孔。

            最终用手指沾点水,将黑芝麻粘到头顶,做为小洪泰艺猪的一双眼睛。

            8.顺次做好,每个小猪生坯下垫一小张油纸,放入蒸格里,蒸锅里少倒点温水,将蒸格放上面,盖锅盖,静置10分钟;然后焚烧,中大火将水烧开,上气后再蒸12分钟,焖3分钟起锅。

            细细小语:

            1.红薯泥含水量会有不同,因而参加多少牛奶没有必定,要依据面团定。

            2.皮子必定要中心厚四周薄,且皮要有必定厚度,小猪的顶部如太薄就会陷落。

            3.包的时分必定不要将馅料粘到外皮上,不然就不漂亮了。

            4.全程面团必定要用浸湿又拧干的湿布盖上,不然面团就风干了。

            5.面皮也可用南瓜泥、紫薯泥等,馅料也可用芝麻糖等。

            声明:该文一号站平台登陆官网-原创这窝小猪萌哒哒,孩子欢欣,当妈的再不忧虑孩子挑嘴观念仅代表作者自己,搜狐号系信息发布渠道,搜狐仅供给信息存储空间服务。
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